피스타치오 젤라또에는 종종 다른 말이 붙는다. ‘브론테’, ‘구운’, ‘프랄리네’. 같은 견과를 써도 산지와 만드는 법, 함께 넣는 재료가 다르다.

피에트라는 시칠리아 브론테의 원물을 쓰고, 젠제로는 직접 볶고 가는 과정을 공개했다. 스위텔지어에는 프랄리네가, 탕고에는 한때 와사비를 곁들인 피스타치오가 있었다. 서울 다섯 가게의 피스타치오 메뉴를 모았다.

브론테부터 카다이프까지

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매장 메뉴 눈여겨볼 부분
피에트라 브론테 피스타치오 시칠리아 브론테의 DOP 인증 원물
젠제로 본점 구운 피스타치오 직접 볶고 갈고 콘칭하는 과정
스위텔지어 피스타치오 프랄리네 곡물·차·과일 메뉴와 함께 고르는 견과 젤라또
탕고 피스타치오&와사비 2023년에 소개된 피스타치오와 와사비의 조합
젤라띠젤라띠 KT송파타워점 브랜드의 피스타치오·카다이프 메뉴 젤라또에 더하는 식감

피에트라 — 이름 앞에 붙은 브론테

피에트라의 메뉴에는 ‘피에트라 브론테 피스타치오’라고 적혀 있다. 브론테는 이탈리아 시칠리아의 지명이다.

공식 메뉴에 따르면 피에트라는 브론테의 DOP 인증 피스타치오를 직접 수입한다. 이를 로스팅하고, 젤라또 안에 미세한 입자가 남도록 만든다.

피에트라 사진 1
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피에트라 사진
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피에트라 피에트라 브론테 피스타치오
3/4 · 피에트라 브론테 피스타치오
피에트라 치앙마이 언덕 소르베
4/4 · 치앙마이 언덕 소르베

마포구 · 연남동

피에트라

젤라또 전문점 피에트라의 연남 매장.

가격
보냉포장 Small(2가지 맛) 22,000원
Medium(3가지 맛) 30,000원
Large(4가지 맛) 38,000원
영업시간
매일 12:00–22:00 · 마지막 주문 21:50
메뉴
보냉포장 Small(2가지 맛) · Medium(3가지 맛) · Large(4가지 맛) · 선택 메뉴별 추가금 가능
포장
가능
배달
가능

서울 마포구 성미산로23길 62

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정보 기준일 2026년 9월 25일–2026년 9월 28일

출처와 기준일

젠제로 — ‘구운’ 피스타치오가 되기까지

젠제로의 구운 피스타치오를 만드는 과정은 2025년 한국일보 인터뷰에 담겨 있다. 피스타치오를 직접 볶고, 거의 액체가 될 때까지 간 뒤 다시 콘칭한다. 콘칭은 재료를 계속 섞으며 입자를 다듬는 공정이다.

젠제로 본점 사진 1
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젠제로 본점 사진
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젠제로 본점 젤라또 1컵/콘
3/4 · 젤라또 1컵/콘
젠제로 본점 입구
4/4 · 매장 입구

강남구 · 삼성동

젠제로 본점

계절 재료를 반영한 젤라또를 선보이는 젠제로 본점.

가격
네이버 포장 소(3가지 맛) 25,000원
영업시간
월~목·일 12:00–21:30 · 금·토 12:00–22:00
메뉴
컵·콘 젤라또 · 보냉포장 소(3가지 맛)·중/대(4가지 맛) · 고메박스(개별 6컵)
포장
가능
배달
가능

서울 강남구 선릉로126길 14 예우빌딩 1층

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정보 기준일 2026년 9월 15일–2026년 10월 20일

출처와 기준일

스위텔지어 — 피스타치오 프랄리네

성내동 스위텔지어의 메뉴에는 피스타치오 프랄리네가 있다. 매장에서 직접 젤라또를 만들며, 피스타치오와 함께 이천쌀·계절 과일 등 여러 재료를 사용한다.

이곳의 곡물·차·과일 메뉴는 맛 선택지가 넓은 서울 젤라또 가게들에 소개했다.

스위텔지어 매장 사진
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스위텔지어 젤라또 사진
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스위텔지어 시그니처 젤라또 컵
3/4 · 시그니처 젤라또 컵
스위텔지어 고봉 젤라또 박스 (M)
4/4 · 고봉 젤라또 박스 (M)

강동구 · 성내동

스위텔지어

약 26석에서 즐기는 계절 젤라또. 배달의민족·쿠팡이츠 주문 가능.

가격
시그니처 젤라또 컵 5,500원
고봉 박스 M 25,000원
영업시간
수~금 18:00–22:30 · 토·일 16:00–22:30 · 월·화 휴무
메뉴
시그니처 젤라또 컵 · 고봉 젤라또 박스 M · 리얼 푸딩(4,500원)
다른 디저트
리얼 푸딩
포장
가능
좌석
있음
배달
가능

서울 강동구 성안로9길 24 1층

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정보 기준일 2026년 9월 25일–2026년 9월 30일

출처와 기준일

탕고 — 와사비를 더했던 피스타치오

탕고는 피스타치오&와사비를 선보인 적이 있다. 2023년 W Korea 기사에 소개된 당시 메뉴다.

같은 기사에는 초코 기네스, 레몬 바질, 애플 까망베르도 등장한다. 모두 당시 기사에 소개된 메뉴로, 지금의 라인업과는 다를 수 있다.

탕고 매장 또는 젤라또 사진
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탕고 컵 젤라또
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탕고의 컵 젤라또
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탕고 젤라또 디저트
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강남구 · 압구정

탕고

가격
[CUP] 컵 7,200원
영업시간
화·수·목·토·일 12:00–21:00 · 월 휴무 · 금요일 정보 미확인
메뉴
[CUP] 컵 7,200원 · [CUPs] 4컵 핸드캐리 28,800원
포장
가능
배달
가능

서울 강남구 압구정로 224

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정보 기준일 2026년 9월 25일

출처와 기준일

젤라띠젤라띠 — 카다이프를 더한 식감

젤라띠젤라띠는 피스타치오 젤라또에 가느다란 카다이프를 곁들인 메뉴를 선보였다.

아래 카드는 KT송파타워점의 매장 정보다. 브랜드 메뉴의 판매 지점과 판매 기간은 달라질 수 있다.

젤라띠젤라띠 KT송파타워점 매장 또는 젤라또 사진
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젤라띠젤라띠 KT송파타워점 쇼케이스
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젤라띠젤라띠 KT송파타워점 좌석
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젤라띠젤라띠 피스타치오 카다이프 콘
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송파구 · 잠실

젤라띠젤라띠 KT송파타워점

가격
2가지맛 콘 (미니콘 제공) 6,300원
영업시간
금·토 10:30–23:00 · 일·월·화·수·목 10:30–22:00
메뉴
2가지맛 콘 (미니콘 제공) 6,300원 · 2가지맛 컵 (미니콘 제공) 6,300원 · 3가지맛 콘 7,500원
포장
가능
좌석
있음
배달
가능

서울 송파구 잠실로 209 1층

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정보 기준일 2026년 9월 25일

출처와 기준일

피스타치오 다음에는

서울 쌀맛 젤라또에는 이천쌀과 골든퀸, 설향찹쌀로 만든 메뉴를 모았다. 매장 위치와 주문 방법은 서울 젤라또 숍 8곳에서 볼 수 있다.

젤라또 메뉴는 계절과 재료에 따라 바뀐다. 카드에 연결된 공식 채널에서 당일 메뉴를 볼 수 있다.

참고 자료

메뉴 자료 기준: 2026년 9월 23일.

매장별 메뉴 자료와 방문 정보의 출처는 카드에 표시한다.

기사 속 가게의 위치이 가이드의 매장을 지도에서 보기 →

매장 정보가 바뀌면 카드와 비교표에도 반영됩니다.